Ristorante

Cucina tirolese con un pizzico di mediterraneo

"Non c’è amore più sincero di quello per il cibo". Noi cerchiamo di attenerci al bel detto dello scrittore irlandese George Bernard Shaw e a seconda della stagione utilizziamo materie prime prodotte possibilmente nella regione o addirittura nel nostro orto.

Il nostro ristorante è conosciuto per la sua cucina casereccia con piatti tirolesi ed i classici della buona cucina italiana.

Da viticoltori una vasta scelta di vini esclusivamente dalle nostre zone è d’obbligo. Siamo particolarmente fieri del nostro vino bianco „Graun“, un Müller-Thurgau pluripremiato della cantina di Cortaccia/Kurtatsch, che cresce esclusivamente nei vigneti intorno al nostro paese.

Domenica e giorni festivi accendiamo la nostra griglia all’aperto, per potervi offrire polli, stinchi e coppa di maiale allo spiedo.

Feste di famiglia o aziendali

All'Aquila d'oro abbiamo già avuto il piacere di organizzare battesimi, cresime, matrimoni e feste di gruppo o aziendali. La nostra ampia sala di pranzo, il terrazzo soleggiato oppure la stube rivestita completamente di legno in combinazione con la nostra buona ed organizzata cucina sono il posto ideale dove poter festeggiare in gran numero nell’ambiente giusto.

D‘accordo è possibile scegliere il menu desiderato, per esempio con gli asparagi in primavera oppure il „Törggelen“, la festa in occasione della produzione del vino novello in autunno.

 

Goldener Adler

Famiglia Pomella
Tel. +39 0471 881 065
Fax +39 0471 881 065
info@goldeneradler.net
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Via Indermauer 10
39040 Corona/Cortaccia
Alto Adige | Italia

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